I consumatori non sono più disattenti su ciò che consumano. Chiedono un’etichetta pulita, facile da capire, e soprattutto che dia loro informazioni complete su ciò che mangiano e bevono. Inoltre, le loro esigenze alimentari sono orientate verso un “ritorno alla natura”, attraverso il consumo di prodotti dal sapore perfettamente autentico, in grado di fornire esperienze fresche e saporite; un arricchimento dell’esperienza del consumo quotidiano.
Mentre alcuni estratti migliorano l’esperienza di gusto nell’assunzione giornaliera di integratori, possiamo notare un aumento dei marchi che formulano i loro prodotti con ingredienti funzionali, con lo scopo di rivendicare benefici extra per la salute. La storia degli estratti funzionali risale a secoli fa, quando i nostri antenati usavano una varietà di piante per curare i disturbi quotidiani. Nel vivace mondo di oggi, gli estratti funzionali continuano ad essere consumati in tutto il mondo; sono un modo sano per integrare le diete, aumentare le funzioni cognitive, il sistema immunitario e il benessere emotivo, oltre a suggerire una moltitudine di benefici per la salute. Gli estratti vegetali puri comportano ulteriori benefici per la routine quotidiana di integrazione dei consumatori: una doppia vittoria!