Più comunemente conosciuto come bifidobatteri o bifidus, il bifidobacterium bifidum è un cosiddetto batterio probiotico. Si tratta di un probiotico che non si trova naturalmente negli alimenti, a differenza di altri probiotici del tipo lactobacillus, naturalmente presenti in yogurt, formaggi, kefir di frutta, kefir di latte, salsiccia o olive. Il bifidobacterium bifidum è molto efficace per rigenerare e riequilibrare la flora intestinale e mantenere in forza anche il sistema immunitario.
