Grazie agli stretti legami con le sue sorelle Mühlenchemie e Stern Enzym, entrambe specializzate nei rispettivi settori, Deutsche Back dispone di un’ampia conoscenza teorica e pratica della panificazione. Le sinergie risultanti e lo sviluppo interdisciplinare dei prodotti costituiscono la base delle capacità e dei punti di forza unici del Gruppo nel campo delle soluzioni di cottura innovative. Il nostro reparto R&D ricerca sinergie di prodotto, ovvero combinazioni di materie prime il cui effetto complessivo è maggiore della somma dei singoli componenti.
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